Haus Klosterberg Riesling - weiße Kapsel Castello Toscano Leder und Anklänge von Schokolade

Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee

Der Pinot Grigio passt hervorragend zu Hering

frisch und saftig mit anhaltendem Nachhall

Eine von Äpfeln

bevor der Wein in große Eichenfässer zur Reifung überführt wird

Haus Klosterberg Riesling - weiße Kapsel Castello Toscano Leder und Anklänge von SchokoladeTypische Riesling Aromatik, khl und klar mit feinen Noten von weiem Steinobst; am Gaumen berraschend dicht und intensiv; ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang. Gegrilltes Lammfilet an Thymian Ofenkartoffeln mit Sommersalat; Kross gebratener Bachsaibling mit Meerrettich Kartoffelpre und wildem Spargel.