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der Abgang ist saftig und langanhaltend mit einer vorzüglichen Mineralität und Finesse
dann eine kräftige
ergänzt durch gelben Pfirsich
unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes
frisch und ausbalanciert am Gaumen mit feinen Tanninen
Erdener Treppchen Riesling Kabinett - weiße Kapsel Crémant der Abgang ist saftig undHelle, klare Rieslingaromen, dicht und schieferwrzig; fest und dicht am Gaumen, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant; durch den salzigen Abgang extrem animierend. Knuspriger Calamari & Brunnenkresse Salat mit Minze, Erdnssen & Chilli Limetten Vinaigrette; Gegrillter Wolfsbarsch mit Wasserkastanien, roten Zwiebeln und Kaffir Limetten Sauce.
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