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aber auch zu grünen Pasteten und Gänseleberschnitzeln ist er zu empfehlen

Vielleicht gibt es keinen anderen Schaumwein

Er hat eine strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen

Eine Auswahl der besten Glera-Trauben aus dem DOCG-Gebiet und eine besonders sorgfältige Vinifizierung machen aus dem "Sior Piero" einen Schaumwein von seltener Annehmlichkeit

reduzierten Erträgen und einer tadellosen Reife der Trauben wird er mit Merlot verschnitten und bildet einen Wein

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